11-10-15

Confiture de coings facile et délicieuse :)

      Confiture de coings aux noix Tout le monde dit que les coings sont durs et difficiles à travailler: que nenni! Voici ma façon à moi de les préparer en confiture. Lavez et brossez vos coings à l'eau froide puis déposez-les dans votre autocuiseur; couvrez d'eau froide, et les cuires 35 mns. Vérifiez la cuisson à coeur avec un couteau, et si besoin cuire encore un peu. Lorsqu'ils sont bien cuits, passez les coings à la moulinette, comme la purée. Les parties dures et les pépins resteront dans la... [Lire la suite]
Posté par clotilde 70 à 15:50 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

20-09-13

Confiture de pêches de vigne

Coucou les belettes ;) Je suis en pleine cuisson de ma confiture de pêches de vigne,alors j'en profite pour vous livrer la recette! photo crédit internet Pour 1 kg de p. épluchées il faut: 700 gr de sucre 1 c. à Spe de vinaigre de cidre 1 demi c. à c. de cannelle en poudre 1 gousse de vanille * 1kg de pêches =3 à 4 pots! Perso. j'épluche mes pêches la veille devant la TV, et je met tous les oreillons dans un saladier au fur et à mesure, Ensuite je pèse (ne pas oublier de peser le saladier avant!) je déduis le poids... [Lire la suite]
Posté par clotilde 70 à 10:23 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
28-08-11

Confiture d'automne

 Confiture de pêches de vigne, trouvée ici   un délice...aussitôt gouté ;) & rangement et tri dans la chambre de fils cadet :( que de patience il aura fallu!!! Mais bon croyez moi : le jeu en valait la chandelle! °bonne fin de journée°
Posté par clotilde 70 à 16:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
26-05-11

Arrivée imminante....

 Il arrive demain le chien ;) J'ai tout préparé aujourd'hui, je vous montre son dodo! Avant Après * Lui ;) *  A part ça, en ce moment, c'est: Conserves et dEgUstAtIOn! Et bien que les jours aient rallongé, c'est encore et toujours la course contre le temps...   Belle soirée *
Posté par clotilde 70 à 20:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25-08-10

Les confitures

Voici le temps pour moi de faire de nouvelles confitures et je n'arrête pas!Mais quel plaisir cet hiver............. Alors je chaudronne encore et encore pour le plaisir des enfants, petit enfant, et leurs parents..nous!
Posté par clotilde 70 à 23:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :