20-01-14

Recette énergétique!

Je sors quelques minutes de mon hibernation pour vous offrir ma recette facile de gâteau énergétique aux noix et figues... Il faut: 100 gr de noix décortiquées 3 figues sèches moyennes 100 gr de sucre 2 c à spe de miel 75 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre mou 2 c à spe d'alcool de fruit (ou alors d'eau) c'est juste pour le parfum! Allumez le four  TH4 pour le préchauffer. Écrasez les noix, découpez les figues aux ciseaux de cuisine en petits morceaux, et sans la queue! Mélangez tous les ingrédients, et verser cette... [Lire la suite]
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20-04-13

Partage du jour

Aujourd'hui j'ai envie de partager 2 recettes avec vous! recettes faciles: Salade de fruits de saison Il vous faut: des fraises, (ici gariguettes), 1 kiwi, 1 banane, 1 c. à soupe de sucre blanc. Couper les fraises en 2, le kiwi en petits morceaux et la banane en rondelles, saupoudrez du sucre , mélanger délicatement, et réservez au frais . Dresser en coupelles au moment de servir. Rapide, goûteux, et vitaminé! *   Le Jusseyen Gâteau régional de la ville de Jussey, en Haute-Saône Il faut: 3 oeufs 250 gr de... [Lire la suite]
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10-12-12

O O Oh!

Une charlotte framboise/cassis ça vous dit? framboises jaunes et roses! Goûtée et approuvée ;0) * Valet 2 terminé et hop dans la hotte! Patine gris clair "Collier" argent * Mr & Mme: Bye bye! C.    
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23-04-12

Mmmmmm!

Aujourd'hui "gâteau" ben oui... fait froid ;o) bon, fallait bien trouver une excuse. Tresse briochée aux graines de pavot * Excellente semaine à toutes! C.
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14-04-11

Gâteau fondant au chocolat

IL faut: -200gr de chocolat noir -100gr de beurre (ou autre margarine végétale) -100gr de sucre en poudre -3 oeufs ( séparer blancs des jaunes) -1 c à spe de farine *faire fondre beurre et chocolat au bain-marie; *battre jaunes d'oeuf et sucre ensemble, ajouter la farine, puis le mélange choco-beurre fondu. *incorporer les blancs battus en neige bien ferme . *verser dans un moule à manquer garni de papier sulfurisé, *enfourner dans le four préchauffé th.5, pdt 30' IMPORTANT: ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.  ... [Lire la suite]
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13-04-11

Aujourd'hui c'est MERCREDI !

miam au chocolat! fils et petit-fils : très contents ;)   à part ça je bosse comme une tarée dés l'heure de la sieste de petit fillot arrivée!!! En train de rénover mon chevet, et ranger et réorganiser tout mon "atelier". Par contre je ne vous montrerai pas... trop moche;) aller j'y retourne! ciao tutte!   voici en dernière minute un cadeau pour petit homme j'ai trop craqué pour ces "chaussons" INCH BLUE, bleus avec étoiles blanches!!! ici  
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09-10-10

TRUC en cuisine...

Un petit truc à moi.. que je livre aujourd'hui comme on fait 1 kdo! ( j'espère que vous ne connaissez pas déjà sinon :l'air bête!!!!)Quand je fais des gâteaux ( souvent...) j'utilise du papier sulfurisé. Toutefois pour les moules biscornus ou les moules à muffins, tout petits, ( j'aime pas le silicone!), c'est pas facile. C'est là qu'intervient LE TRUC: froissé votre papier sulfurisé, couper à la bonne taille dans vos mains, et étalez le ensuite, vous verrez, beaucoup + facile! Et pour les moules à rainures, faites la même chose, mais... [Lire la suite]
Posté par clotilde 70 à 19:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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